Resep Iga Bakar
Oleh: @ri.gaul.fa
Bahan :
Iga
*Ku tambahin daging kecil kecil
Air (untuk merebus)
2 siung bawput (cincang)
1/4 sdt jahe bubuk
1 sdm madu
2 sdm margarine
4 sdm saus tomat
1 sdt gula pasir
1sdt kecap asin
Lada hitam secukupnya
3 sdm kecap manis
Sedikit minyak wijen
Step :
- Rebus iga dan daging sampai empuk. Angkat.
- Marinasi dengan semua bumbu kecuali margarine.
- Tuang margarine di teflon.
- Masukkan semua iga dan bumbu, panggang di atas teflon. Angkat. Sajikan.
