Menu Buka Puasa “Sop Ayam Bakso”
Oleh: deviirwantari
Bahan :
500 gr Ayam potong sesuai selera
1 bungkus bakso @devikitchenid
100 gr wortel
100 gr kentang
100 gr buncis
50 gr macaroni rebus .
Bumbu halus :
7 bawang merah
5 bawang putih
1 sdt lada butir
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
Bumbu pelengkap :
2 bunga Lawang
1 kapulaga
2 cm kayu manis
1/2 butir biji pala
2 batang daun bawang cincang
Cara Membuat :
- Cuci bersih Ayam, lalu rebus dg air secukupnya tambahkan 1sdt garam
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan dlm air rebusan ayam tambahkan bahan pelengkap Bunga Lawang, kapulaga, biji pala, kayu manis
- Masukan Bakso Devi Kitchen dan sayuran wortel, kentang dan buncis biarkan sampai sayuran agak layu, koreksi rasa tambahkan daun bawang
Sumber: ig: https://www.instagram.com/deviirwantari/
