Resep Daging Saos Lada Hitam

Resep Daging Saos Lada Hitam

Oleh : dita_dwistyani

Bahan:

300 gr daging sapi,potong

1 bh paprika hijau

Bumbu iris:

½ siung bawang bombay potong2

1 siung bawang putih besar

2 bh cabai rawit

Bumbu lainnya:

½ sdt garam

1 sdt kaldu jamur

1 sdt gula

¼ sdt lada hitam bubuk

1-2 bks saori saos lada hitam

Note: banyaknya takaran bumbu di sesuaikan dengan banyaknya bahan yang digunakan

Cara buatnya:

1. Marinasi daging dengan saori saos lada hitam
2. Tumis bumbu iris hingga wangi kemudian masukkan irisan paprika
3. Masukkan daging yang sudah di marinasi dan tumis hingga tercampur rata dengan bumbu
4. Tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan lada hitam bubuk, aduk merata kembali
5. Tambahkan air secukupnya dan masak daging hingga empuk dan airnya sat
6. Koreksi rasanya dan siap sajikan

Selamat mencoba