Resep dan Cara Membuat Cumi Asin Pedas
Oleh: Cicie Kitchen
Bahan:
250gr cumi asin
2 papan pete
1sdm saus tiram
1sdm gula pasir
Iris Semua:
10 bawang merah
5 bawang putih
5 cabe ijo, iris serong
30 cabe rawit merah
3 tomat ijo
10 daun jeruk
3 daun salam
2 sereh
Seruas jahe
Cara Membuatnya:
1). Cuci bersih cumi, potong², lalu goreng sebentar. Sisihkan.
2). Tumis bumbu iris di mulai dari bawang²an lalu cabe dan bumbu² lain, beri sedikit air yaa. Masak sampai
harum.
3). Masukan cumi asin, saus tiram dan gula aduk rata, masak sampai matang.
4). Terakhir masukan pete masak sampai matang.
