Resep Lapis Legit Ekonomis
Oleh: zhangnita
Bahan A :
12 butir kuning telur
3 butir telur utuh
125 gr gula halus
Bahan B :
200 gr margarin (blueband cake & cookies)
40 gr Susu Kental Manis / 1 Sachet
Bahan C :
50 gr susu bubuk
Vanili bubuk secukupnya
Cara Membuat :
- Mixer bahan A hingga putih mengembang, kira-kira sekitar 10 menit. Sisihkan
- Adonan B : Mixer margarin hingga mengembang sekitar 10 menit lalu tambahkan SKM mixer Kembali
- Masukkan adonan B kedalam adonan A secara bertahap sambil di mixer rata. Kemudian tambahkan bahan C mixer kembali hingga rata
- Siapkan loyang 20x10x7 cm yg sudah dialasi kertas roti dan oles margarin
- Tuang 3 sdm adonan ke dalam loyang kemudian ratakan. Untuk lapisan pertama gunakan api bawah
- Tuang kembali 3 sdm, ratakan. Oven menggunakan api atas. Lakukan hingga adonan habis.
