Resep Nasi Goreng Cabe Ijo
Bahan:
– 500 gr nasi putih
– 2 lembar daun jeruk
– 50 gr teri nasi goreng
– Garam & penyedap jamur secukupnya
– Daun bawang iris secukupnya
– Bawang goreng secukupnya
– Pelengkap : ayam goreng + lalapan + kerupuk
Bumbu halus :
– 3 siung bawang putih
– 5 siung bawang merah
– 5 buah cabe hijau besar
– 7 buah cabe rawit hijau
Cara :
- Tumis bumbu halus hingga benar2 matang agar cabe hijaunya tdk sengak, masukkan daun jeruk hingga harum
- Masukkan nasi dan teri, beri garam, penyedap jamur, tambahkan daun bawang, aduk rata, koreksi rasa, Angkat
- Beri taburan bawang goreng dan pelengkap, sajikan.
Sumber: Resep Alami dan Sehat