Resep Nastar Lumer

Resep Nastar Lumer

Oleh: Victoriasatchy

Bahan Kulit Nastar:

100 gr salted butter

25 gr margarin

45 gr gula halus

125 gr tepung protein rendah

75 gr tepung maizena

50 gr susu bubuk full cream

2 butir kuning telur ukuran kecil

1/8 sdt vanilli bubuk

Filling:

Selai nanas homemade dibulat2kan terlebih dahulu

Olesan:

Kuning telur + susu cair + madu

Cara membuat:

1. Kocok butter, margarin, gula halus dan vanilli bubuk dengan mixer sampai mengembang sekitar 2 menit.
2. Turunkan kecepatan hingga ke speed paling rendah, masukkan kuning telur, aduk rata.
3. Masukkan campuran tepung terigu, maizena dan susu bubuk bertahap sampai tercampur rata menggunakan spatula. Adonan siap digunakan.
4. Pipihkan adonan, isi dengan selai nanas, bulatkan.
5. Panggang di oven dengan suhu 150. derajat selama 15 menit. Keluarkan, tunggu sampai uap hilang lalu olesi dengan olesan.
6. Panggang kembali selama 15 menit dengan suhu 140 derajat, sampai berwarna keemasan.

#resepkuekering #kuejadul #resepbaking #kueenak #reseppraktis #kueindonesia #resepjajanan #resepkuepraktis #makananenak#resepmakanan #kumpulanresepkue #kuebasah #resepcemilan #kue #reseproti #belajarbaking #makananindonesia #kuetradisional #masakanrumahan #resepmasakan #resep #kuekering #tutorialbikinkue #reseplezat #resepkue #resepmudah #reseprumahan #resepenak #reseppudingenak